تجربتي مع مرق العظام فوائدها وأضرارها، مرق العظام هو سائل غني يُحضّر من غلي عظام الحيوانات لفترات طويلة، ويُعتبر من الأطعمة التقليدية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، في هذا المقال، سأشارك تجربتي مع مرق العظام، وأوضح فوائده للنساء، متى تظهر نتائجه، وهل يرفع الكولسترول، بالإضافة إلى بعض الأضرار المحتملة.
تجربتي مع مرق العظام عالم حواء
بدأت تجربتي مع مرق العظام بعد سماعي عن فوائده العديدة من خلال تجارب نساء في منتديات عالم حواء.
- في البداية، كنت أعاني من آلام في الركب والمفاصل، بالإضافة إلى جفاف البشرة.
- بدأت بشرب مرق العظام يوميًا، حيث كنت أحضر كمية كبيرة من العظام (دجاج أو بقر) وأغليها مع خل التفاح وبعض الأعشاب لمدة 12 إلى 24 ساعة لاستخلاص أكبر قدر من العناصر الغذائية.
- بعد شهر من الاستخدام المنتظم، لاحظت تحسنًا ملحوظًا في مرونة بشرتي، وتخفيفًا في آلام المفاصل.
- كما ساعدني المرق على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخات التي كنت أعاني منها.
- التجربة كانت إيجابية وشجعتني على الاستمرار، مع مراعاة تناول كميات معتدلة وعدم الإفراط.
شاهد أيضا: تجربتي مع ليزر توريد الشفايف بالليزر عالم حواء
فوائد مرق العظام للنساء
مرق العظام يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تهم النساء بشكل خاص:
- يحتوي المرق على الكولاجين والجيلاتين، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على نضارة البشرة وتقليل التجاعيد.
- المعادن مثل الكالسيوم، الفسفور، والمغنيسيوم الموجودة في المرق تساعد على تقوية العظام والمفاصل، وتخفيف الالتهابات.
- الجيلاتين الموجود في المرق يساعد على تهدئة الأمعاء وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
- المرق غني بالأحماض الأمينية التي تعزز مناعة الجسم وتحسن وظائفه.
- بعض الأحماض الأمينية مثل الجلايسين تساهم في تهدئة الجهاز العصبي وتحسين النوم.
- الفيتامينات والمعادن في المرق تساهم في تقوية الشعر والأظافر وجعلها أكثر صحة.
متى تظهر نتائج مرق العظام؟
تختلف فترة ظهور نتائج مرق العظام حسب حالة الشخص ومدى انتظامه في تناوله:
- بعض الأشخاص قد يشعرون بتحسن في الهضم والطاقة خلال أيام قليلة من الاستخدام.
- تحسن صحة البشرة والمفاصل يحتاج إلى استمرارية في الاستخدام لمدة تتراوح بين 4 إلى 8 أسابيع.
- للحصول على نتائج ملموسة في تقوية العظام وتقليل آلام المفاصل، قد يحتاج الشخص إلى تناول المرق بانتظام لعدة أشهر.
- من المهم الجمع بين تناول المرق ونظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي لتعزيز النتائج.
شاهد أيضا: تجربتي مع ماء اللقاح وكيفية استخدامه
هل مرق العظام يرفع الكولسترول
هناك تساؤلات حول تأثير مرق العظام على مستويات الكولسترول في الدم:
- مرق العظام يحتوي على دهون طبيعية موجودة في العظام والأنسجة المحيطة بها، لكن نسبتها تختلف حسب نوع العظام وطريقة التحضير.
- عند تحضير المرق بطريقة صحيحة وإزالة الدهون الزائدة، يكون المرق منخفض الدهون المشبعة التي تؤثر على الكولسترول.
- الدراسات تشير إلى أن تناول مرق العظام باعتدال لا يرفع الكولسترول بشكل ملحوظ، بل قد يساهم في تحسين صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الأمينية.
- مع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول أو أمراض القلب استشارة الطبيب قبل إدخال مرق العظام ضمن نظامهم الغذائي.
أضرار مرق العظام
رغم فوائده، قد تظهر بعض الأضرار أو الآثار الجانبية في حالات معينة:
- بعض وصفات المرق تحتوي على كميات عالية من الملح، مما قد يسبب احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.
- إذا كانت العظام من مصادر غير موثوقة، قد تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص، مما يشكل خطرًا صحيًا.
- بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه مكونات المرق أو الأعشاب المضافة.
- الإفراط في تناول المرق الغني بالدهون قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن.
- في بعض الحالات قد يسبب المرق تهيجًا أو غازات عند بعض الأشخاص.
نصائح لتحضير واستخدام مرق العظام بشكل صحي
- استخدمي عظام من مصادر موثوقة وعضوية قدر الإمكان.
- أضيفي خل التفاح قبل الغليان للمساعدة في استخلاص المعادن والكولاجين.
- اطهي المرق على نار هادئة لفترة طويلة (10-24 ساعة) لاستخلاص أكبر قدر من العناصر الغذائية.
- قومي بإزالة الدهون الزائدة بعد التبريد للحفاظ على المرق صحيًا.
- تناولي المرق باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
تجربتي مع مرق العظام كانت مفيدة جدًا، حيث لاحظت تحسنًا في صحة بشرتي، مفاصلي، وجهازي الهضمي بعد فترة من الاستخدام المنتظم، مرق العظام غني بالعناصر الغذائية التي تدعم الجسم بشكل عام، خاصة للنساء اللواتي يحتجن إلى دعم إضافي للعظام والبشرة.
